Poha chivda recipe

           स्वादिस्ट पोहे का चिवड़ा  पोहे का चिवड़ा बनाने का तरीका

सामग्री 

3 कप पतला पोहा 

आधा का मूगफली  के दाने तले हुए 

10 -12 काजू 

3 चम्मच कटा हुआ खोपरा 

2 चम्मच घी 

1 छोटी चम्मच लाल मीर्च पॉवडर 

थोड़ी सी हींग 

1 छोटी चम्मच हल्दी पॉवडर 

1 चम्मच चीनी 

नमक स्वादानुसार 

विधि 

सबसे पहले पोहे को घी में तल ले | अब पोहे को एक अलग बर्तन में निकाल दे | अब इसी घी में मूंगफली के दाने, काजू , खोपरा डालकर थोड़ी देर भून ले |  पोहे को डालकर अब ऊपर से सारा मसाला डालकर अच्छे से मिक्स कर ले | अब गैस को बंद करके ठंडा होने पर एक बॉउल में निकाल ले | 

          पोहे का चिवड़ा तैयार है |