Chashni vale shakkar pare ki recipe

        अपने घर पर स्वादिष्ट शक़्कर पारे बनाइये और खिलाइये 

आवश्यक सामग्री 

500 ग्राम मैदा 

500 ग्राम चीनी चासनी के लिए 

3-4 चम्मच तेल मोयन के लिए 

500 ग्राम घी तलने के लिए 

विधि 

सबसे पहले मैदा को छानकर उसमे तेल का मोयन मिला ले | अब पानी की सहायता से अच्छे से गूंध कर कुछ देर रख दे | अब गुंधे हुए मैदे की बड़ी लोइया बनाकर बड़े रोट बना ले | अब चाकू की सहायता से एक ही आकार के छोटे पिस कर ले | अब इन्हे थोड़ी देर सूखने के बाद घी में तल ले | अब एक बड़ी कड़ाई ले उसमे शक़्कर डालकर थोड़ा सा पानी डालकर एक तार की चासनी बना ले चासनी बनने के बाद इसमें शक़्कर पारे डालकर अच्छे से चासनी को मिक्स कर दे | ठंडा होने पर अलग - अलग करके एक डिब्बे में भर ले | 

आपके स्वादिष्ट शक़्कर पारे तैयार है  | अब आप जब चाहे इन्हे खा सकते है