Chawal ki kheer banana sikhe hindi me
आवश्यक सामग्री
1 मुठ्ठी बिगोए हुए चावल
1 लीटर दूध
5-10 किसमिश
1 लीटर दूध
5-10 किसमिश
2-3 इलायची पिसी हुई
10 -15 चारोली
250 ग्राम चीनी
चावल बनाने की विधि
सबसे पहले एक बड़ी तपेली ले | फिर उसमे दूध डालकर गर्म करले दूध को हिलाते रहे | उसके बाद दूध में चावल डालकर उनको पकने दे | चावल पकने के बाद किसमिश , चारोली , इलायची पीसी हुई , चीनी डालकर अच्छे से हिला ले |
आप चाहे तो खीर में केसर , बादाम , खोपरे का बुरा आदि चीजे भी डाल सकते है |
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